O corte por jato de água é um processo de fabricação de chapas metálicas onde um jato de água de alta pressão é usado para realizar cortes em uma chapa metálica.As máquinas de corte por jato de água podem cortar uma grande variedade de aço.A bomba empurra a pressão para dentro do bico, o que acelera a água junto com o abrasivo na água, que corrói o material.Este processo se diferencia do Corte Plasma e do Corte a Laser principalmente por não gerar calor no processo de corte, evitando que o material cortado seja afetado por processos térmicos.